どっこいしょ鉢これ!とっても美味しいのです♪中身は・・・お豆腐・マグロ・納豆・山芋・長ネギ・卵黄これにお醤油をかけて~♪混ぜ混ぜして~♪斑尾高原ホテルの和食レストラン『ふるさと』の定番メニューです。おうちでも簡単に作れて、美味しくて、お気に入りです!