ついに学校も、来月二週目から通常
通りになるそう。
給食も復活！！
長かった、とても長かった…。
とは言え、ホッとして良いものか
どうかは、まだまだこれから先、
長い目で見て判断していくしかない
のだろうけど…。
第二波が来ない事を心から祈り、
引き続き、気を引き締め直さないと。
しかし先週からは、学校の鬼のような
課題地獄に追われ、ご飯作りよりも
とにかくそっちが頭を悩ませるわ
悩ませるわ…涙
なので何とか無事に献立記録写真を
撮れただけでも良かった良かった…
気まぐれにはじめた我が家の献立シリーズ。
ついにファイナル！！
って、誰も待ってないよ
？
？（天からのパパの声…）
いーんだよいーんだよ
。
。三回シリーズの献立ブログ、
ついに三食→二食→一食で更新記録。
………。
うん、減ったけどいーの。
無理しないの、私。
三食記録するの面倒なんだもの。
さぁ！
行ってみよーーー
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日曜日だったかな？疲れたので
作らない！と決めた日。
・野菜サラダ
・アメリカンチェリー
・ブロッコリー（茹でただけ）
地元の幼馴染からもらったスパークリング
ワインが美味しかった〜の日。
の日。
・鶏肉と海老のマカロニグラタン
・キュウリとモヤシのナムル
（おろしニンニクとすりゴマ入り）
我が家の必需品ザイグル登場！の日。
子供達が不満な魚の日（笑）。
ハンバ〜グはママの味〜
の日。
・大阪王将の羽根つき餃子（冷凍）
暑い日はコレだね！！
焼き魚苦手な我が家の子供達は、
ホイル焼きなら何とか食べてくれます
・豆腐ステーキ
・コールスローサラダ
・鮭のアルミホイル焼き（エノキ入り）
・新玉ねぎの味噌汁
ハンバ〜グはママの味〜の日。（ミルキーはママの味〜のメロディで）
実家の母がたまにはお料理休みたいでしょ、
とオカズを届けてくれた…涙
バァバに皆で感謝
・煮込みハンバーグ
・ポテトとマカロニカップルサラダ
・茄子の塩漬け
今日は餃子にしない？な日。
・ワカメと新玉ねぎのスープ
・新キャベツとレタスの無限サラダ
手作り餃子も勿論美味しいけど、本格
羽根つき餃子風が食べたい時はやっぱり
コレ！味の素の餃子も合わせて、我が家
の冷凍庫にはいつも絶対入ってます！
「冷やし中華はじめました」の日。
・冷やし中華（でも麺は素麺）
・新玉ねぎの丸ごとレンジ蒸し
・枝豆
・新じゃが入りビーフカレー
ザ・家庭料理！最後の締めはやっぱ
コレじゃない？の日。
・冷やしトマト
・福神漬け（これないと始まらない！）
いやぁ、今回も頑張ったね
（誰も言わないから自分で褒める）笑
お疲れ様でした。
また明日からも頑張ろう！
★番外編★
材料こねこね…
濃厚生チョコチーズケーキ！！
小2の娘が一人で作ったアイスボックス
クッキー！
色付けはピンクは食紅、緑は青汁入り。
材料は全てビニール袋でこねこねした
だけ。隠し味のおまじない、
「おいしくなーれ！」でバニラエッセンス
を入れて、私は材料を用意したのと、
アドバイスのみ。一人で楽しく作れて
美味しく出来たね！(^^)
休日出勤のパパのお弁当。
・玉子サンド
・ブルーベリージャムとクリームチーズ
サンド
・ハムとキュウリとスライスチーズサンド
・おかず
よく食べ、よく寝て、よく笑い、
元気が何より一番。
結局コロナの影響だの、自粛だの、何や
かんや色々あって、たとえそれが終わった
としても、私たちの毎日の献立の使命は
変わる事はなく、これからもずっと続いて
いくわけだから、手を抜きつつも、まだ
チャレンジしてみたいお料理もたくさん
あるので、また美味しい物を作れるように
頑張りたいと思います
ー完ー