美味しいご飯


お米屋さんのチラシに美味しくご飯を炊く方法と言うコーナーがありました。
1:お米を素早くとぐ。
水をサッとかえて手早くとぐ。
2:水加減を計り、1時間以上浸す。
3:ピーッと鳴ったら蒸らし終了の合図、ふたを開けます。
4:水分が均一になるように、しゃもじでご飯をほぐします。
5:美味しいご飯の出来上がり。
皆さんもお試し下さい。