味噌と牛乳がアウ！！

創作料理にハマっています。

インスタのリールに簡単料理が流れてくるようになって、

保存しまくっています。

普段は鶏ササミ、胸肉、鶏ミンチ、豚ミンチ……使い方がわからなくて買ってなかったんだけど、

みんなのレシピ見ていると、買って試したくなる♡

ササミや胸肉は安いから嬉しい😄

参考にして創作料理。

ミニトマト（半分カット）、キャベツ（ホソギリ）、豚肉薄切り（ヒトクチ切り）、ネギ（サックリ切り）、

調味料は、

料理酒たくさん、と、塩だけで数分煮て、キャベツがやわらかくなったら、水２カップ半、コンソメ顆粒、赤味噌、みりん、だったかな、数分煮立てて最後に牛乳を入れると

味噌がまろやかに！！牛乳がないと味噌汁みたいな感じだけど、牛乳入れたら豚骨スープみたいになったよ♡ラーメン入れて食べたくなる味になりました✨

ミニトマトも（腐りかけだったんだけど）いい味出してくれてます。

このほかに、えのきのナゲット、マッシュポテトの創作料理を作ってみた！！

失敗したけど、

最初からうまくいかない☆のは、しょーがない！！よね

☆☆☆☆☆

今日は愛知県でも雪が！寒い。けど、冬だもんね！明日冷えたら道路が凍って危ないよね早く雪溶けて〜と、思ったけど、もうとけとる。