おはようございます。
毎日、強い風の吹く北九州です
気温は上がっているのですが、風当りが強すぎて、まだ待機中のパプリカ、
ベビーリーフや再生野菜の豆苗、大根葉が西の出窓で育っています。
大根葉まで～って笑わないでね
切り落としても、すぐに伸びてくるので見てると楽しいんですよ
ベランダでは、風にも負けず・・苺たちが次々に花や実を付けています
日曜日、花が開いた紅菜苔を初収穫しました
「ラディッシュと蕪の甘酢」 と 「紅菜苔のゆがいたの」です。
初めての紅菜苔は、ビックリするほどの甘さ
アスパラを、もっと柔らかく甘くした感じでした。
ベランダ野菜は、本当に甘いよ～
