無病息災を願って

お正月明けの連休、いかがお過ごしでしょうか？

本日は、【七草粥】の日ですねぇ

子供達があまり好きではないので、しないこともあったのですが、胃の調子が悪いなんて感じたことなかった○十年間でしたが、最近、「もたれる」という言葉が体感できるようになってきてまして

修学旅行を控えた風邪気味の娘のためにも、自分自身のためにも体調を整えようと、作ってみました

フローラで人気の商品、万能お出汁の素【GEN】でお出汁を取り、

こちら、誰でもプロっぽくお食事が作れるようになる逸品です

体にも優しい、人工甘味料、保存料も不使用です

子供達にも食べてもらえるように、卵も割り入れ、雑炊みたいになってますが、味付けは、お塩のみ。お塩もお客様に教えてもらった「帝王の塩」を使いました。塩嫌いの私が、このお塩は大好きです塩辛くなくてとても美味しい

ブロガーみたいに、レシピものせてみます（笑）

【magician的七草粥レシピ】

材料

・ご飯   0.5合

・水素水  1ℓ

・七草(スーパーでセットになってました)

・だしの素【GEN 】1包

・帝王の塩  ひとつまみ

・卵 一個

・梅干し

1️⃣七草をさっと湯がいて、水で冷まし、刻む

2️⃣同時にお出汁を取ります

3️⃣お出汁にご飯を入れて、少し煮立てて、お塩を投入

4️⃣七草と、卵を入れて、はい、出来上がり

主人の母特製の梅干しも添えて

めちゃ体に優しい七草粥が出来上がりました

息子magicianは、二杯もおかわりしてました

胃は、休まるのか？疑問ですが、美味しく食べてもらえてよかった

今年は、いろんな季節行事を意識して、生活の中に取り入れてみようと思います

by magician