こんばんは(^^)
朝晩だいぶ涼しくなってきましたね～
そんな日の晩ごはんは💡
肉じゃがの残りを使ってカレーを作りました✨
このカレーが美味しいんですよ～👍
それではレッツクッキング⤴👨🍳
まず前日ごはんを無水肉じゃがではなくて、汁がある肉じゃがを作って食べます🎵
あえて残して次の日に牛肉投入！
時間があれば牛肉を少し焼いてから入れても良いですね☝
灰汁を取りながらじっくり煮込みますよ～🔥
１５分位煮込んだらジャワカレー投入！
小さい鍋なので入れる量は半分です↓
コトコト煮込んでるとカレーの良い香りがしてきたので、この匂いでビールを頂きます🎵
さらに１０分位煮込んだら完成～👏
食べてみると💡
めっちゃ美味しい✨
ジャワカレーのスパイシーな味の中に肉じゃがの出汁の甘味と旨味を感じます！
あっという間に完食🍛✨
肉じゃが使ってカレーかなりオススメです👍
お腹いっぱいになったら眠くなってきました💤
シャワー浴びてちょっと飲んだら🍺寝ます😪
それでは今日も１日お疲れさまでした～🍛
