こんばんは(^^)
今日も寒かったですね～
雨降ってるし☔
ランニングお休みしましょ🙅
そんな日の晩ごはんは…あったか鍋✨
具は💡ホタテの稚貝
ロピアに売ってましたよ～ ⬇️
青森でよく食べますね🎵懐かしい
貝の出汁も取りたいので
タワシで貝の表面をこすり洗って
出汁が冷たい状態から煮ていきます🔥
あとはタラ、白菜、豆腐、エノキ、白ネギ
蓋をしてしばらくコトコト煮込んで🔥
完成～👏
本日はキリン淡麗グリーンラベルと一緒に頂きます🎵
それでは火曜日お疲れさまです乾杯✨🍻✨
食べてみると💡
あ～懐かしい美味し⤴
美味し⤴みそ味の出汁とホタテめっちゃ合う👍
タラも美味しくて大満足🎵
ご飯にもお酒にも合うホタテの稚貝！
お手軽にみそ汁で頂いても良いですね☝
是非！オススメです👍
今日は時間が早いので、お酒とホタテまだまだ楽しみますよ～
それでは今日も１日お疲れさまでした～👨🍳
