さっきかえってきて
今から勉強しなくちゃっていってもノートとか写すだけなんだけどねぇ
あったかいもん飲むと
落ち着くなぁぁ
冬になると
猫舌が治るんだよねぇ
ふしぎー
今日ね
初めてお客さんの前で
焼かせてもらったの
ちょっと緊張したぁ
記念すべき初めての
フロマージュ焼
うまくできた～
っと‥思う
フロマージュなんて初めて焼いたよぉ
チーズの並べ方も知らなかったし
でもね
『センスあるやん』
って言われて
嬉しかったぁ
ちょっと舞い上がっちゃった
でね
ミックスは焼かせてくれたの
みなさんが痩せる理由がわかったような気がした
朝から晩まで声出して
歩きまくって
焼け具合とか常に気にしてテーブルを掛け持って
冬でも半袖で
暇な時には
マヨ補充したり
灰皿洗ったり
ダスター洗ったり
かつおとソースの補充や
お皿やてこ拭きしたり
トレンチ拭いたり
グラスやサラダボールの移動でしょ
あとお客サンのお冷や回ったり
暇な時にやることいっぱいあるんだよ
そんなの暇っていわないよ
そんなかんじでまいにち忙しいお店だから
みなさんの雰囲気はすばらしいと思う
前はもっともっと
忙しかったってのもあるかもだけど
待ちが８組とかで
４組くらい一気に帰ったりしても
誰もイライラなんてしないし
あたしみたいなまだ仕事覚えてない人にも優しく接してくれるし
林さんは知らない内に辞めちゃったし
そんな忙しい中で笑い合ったり
話し掛けてくれたり
ジュースとかゴハンとか賭けてじゃんけんしてたり
ほんとにみなさんいい人だ
これからちゃんと焼けるようになりたいな
それでみんなに食べに来てもらえたら‥
うれしいなぁ
でもね
みんなで食べに来て焼けばいいやん
って言ってくれたから
今度みんなで食べに来て
いっぱい焼きたいなって
思ったの