こんにちは！
アラ還ダイエッターのIkukoです
ダイエット中でも
カレーが食べたい
てな事で
冷蔵庫の中の残り野菜を
ひたすらみじん切りにして～
ほぼ野菜の水分で柔らかく煮込んだあとは
市販のカレールーを
(いつもの半分以下だけ
)
)入れたら出来上がり～
キッチンにあったあり合わせの
スパイスも適当に入れちゃって
あ、冷凍庫にあったイカの切り身も
入れて、気分はシーフードカレー
ご飯は玄米と雑穀を混ぜて炊いたもの
あとは
作り置きのコールスロー
ゴーヤとワカメの酢の物
そしてきゅうりやミニトマト
野菜たっぷり
いつものカレーより
ずっとヘルシー(自分ち調べ笑)
アラ還ダイエットの道は続く
