休み明けの…ニャ!

ゴールデンウィーク明けの仕事

かったるいですね～

しかーし！

仕事量がハンパない。

残業 何時間？

でも、一旦仕事を始めると、一気にやる気モードに切り替わります。

という訳で、ハンパない量も、みんなで力を合わせて、なんとか残業1時間で乗り切りましたー♪

仕事帰りの夕日が、なんときれいな

疲れを癒やしてくれました。

やれやれ、１日乗り切ったぞーと思いながら、家へ帰ると、

ニャー

ココ君がお出迎え。

しかし、このニャー

ご主人、おかえりー
寂しかったよ～

ではなく、

飯くれー 腹へったんだよー
飯 飯 飯 早くー

なのでした。


はぁ…

でも、その真剣な眼差しが、かわいいのです

雷雨のち虹

いやー

すごい、雨と雷でした。



雷の瞬間を撮ろうと、構えていましたが、

一瞬の光をとらえるのは難しい

危険だし諦めました。

でも、

さっき、

虹が現れたんです。



こちらは、5分くらい、現れてくれていたおかげで、バッチリ撮ることができました。


今日は、あちこちで雷雨になっているようです。

茨城や栃木では、竜巻が発生して、被害がでたとか…

今日は夜まで、次から次へと、雷曇が発生しそうなので、気をつけましょう。

子供の日～

今日は、子供の日

HARUのリクエストにより、
チョコレートケーキを作りました。

しかも、

イチゴは酸っぱいからやだ～

ミカンの缶詰がいい～

ということで

ミカンチョコレートケーキとなりました。

買えば、何千円もするホールケーキも、手作りすれば、

材料費約600円です。

安くて、喜んでもらえるなら、

母は頑張ってしまうのです


では、レシピです。

【ミカンチョコレートケーキ（18㎝丸型）】

【材料】
～スポンジケーキ～

ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞのスポンジケーキレシピより、まれ子さんのチョコスポンジを作りました。

しっとりふわふわの絶品スポンジです。



なんとか、上手く焼けました。

とにかく絶品、人気レシピなので、興味のある方は、作ってみて下さい。

～チョコクリーム～

・生クリーム 200ml
・板チョコ
（ﾐﾙｸ、ﾋﾞﾀｰ）各 1枚
・ｷﾙｼｭﾜｯｻｰ 大 1

【作り方】

① 生クリームを沸騰寸前まで温め、砕いたチョコの入ったボールへ流し入れ、チョコを溶かす。

② チョコが完全に溶けたら、ボールを氷水にあてて、泡だて器でホイップしていく。

③ 最後にｷﾙｼｭﾜｯｻｰを入れて混ぜ合わせる。

【仕上げ】

① 3枚にスライスしたスポンジにシロップ（水大2、砂糖大2、ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰ大1を混ぜたもの）を塗り、チョコクリームをサンドしていく。

② 表面にも、全体にクリームを塗り、ｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰをふりかける。

③ ミカンを飾って、出来あがり！




【コメント】
レシピって言っても、かなり簡単に載せてしまいました。ごめんなさい。

HARUは作っている側からボールに残ったチョコクリームを舐めたくて、うろちょろ。

そして、念願のチョコクリームをゲットして、

うっめぇーって舐めつくしました。