兵庫 たつの「末廣醤油」兵庫県たつの市に、知る人ぞ知る本物の醤油を作る蔵元「末廣醤油」があります。中も見学させてくれます。いろんな醤油があります。たまごかけごはんも格別の味になります。TV番組「鉄腕DASH」の、日本一美味しいラーメンの醤油で使用されて有名になりました。大阪・西本町「ふく流ラーメン轍(わだち)」も末廣醤油を使っています。珍しい泡ラーメン。クリーミーなスープに柚のエスパーマがトッピングされ上品な味。写真はありませんが、札幌の「ラーメンQ」も末廣醤油を使っているとのことです。