東京・江戸川区のパンとおやつのおいしい教室「15-Kitchen」のYUMIZOです。
と、反響をいただいています、50分パン。
計量から約50分。
1つの生地から味・食感の異なる2種類が焼けちゃう！
時短で、かんたんで、おいしいパン。
ひだじゅんこ先生監修のレシピです。
15-Kitchenは「スターベイカー」の認定を頂き、
オンラインを中心としてレッスンを行っています。
7つの生地で、現在、それぞれ2種類ずつのパンのラインナップがあります。
↓メニュー紹介動画です
11月もその中から、レッスン企画を用意しました。
サク甘生地
チョコクランブル&ブッタークーヘン
オンラインレッスン
50分パン
チョコクランブル&ブッタークーヘンって・・・？
チョコクランブル&ブッタークーヘン
・計量から焼き上がりまで50分で焼けちゃう時短なお手軽パン作り
※約50分で焼ける「50分パン」シリーズですがレッスンではデモや説明も含まれるため約90分間のレッスンです
・「クーヘン」とはドイツ語で焼き菓子のこと。
バームクーヘンもその仲間ね。
今回はパン生地を使った「焼き菓子」。
あまーいパンです。
・そろそろおなかがすいてくる11時に計量を始めてもランチタイムに間に合っちゃう！
おやつに食べるなら14時に始めればOKね！
・一つの生地から2種類のパン作りが学べる！
・トッピング違いでバリエーションが広がる！
・さっくりとしてあま～～い、「サク甘生地」を使ったパン2種
・濃厚なバターの風味とカリっと焼き上がるアーモンドの香りが香ばしいブッタークーヘン
・チョコスプレットをたっぷり塗ってサクサククランブルを散らすチョコクランブル
・一口大にカットしてぱくっとつまむおやつに。サラダやスープと共にランチにするのも◎
バットに平らに伸ばして焼きます。
おしゃれなホーローバットを見つけたら、焼いてそのままテーブルに出すのもいいですね。
大きく焼いて、一口大にカットして食べます。
パクパクつまんで、思わず「もう一口」・・・が止まらないっ!
こんな方、ぜひぜひ！
お待ちしております💛
サク甘生地
【オンラインレッスン】募集
サックリ甘い、お菓子のようなパンが2種類作れちゃう！
●メニュー
50分パン サク甘生地
「チョコクランブル&ブッタークーヘン」
リさっくりとしたサク甘生地から作るおやつパン2種。
●開催日時
・11月10日（水） 10：00～11：30
・11月21日（日） 13：30～15：00
・11月30日（火） 20：30～22：00
↑ 夜開催
※計量から約50分ほどで完成する「50分パン」シリーズですが、レッスンでは講師デモ→実習と、交互に作業し、また、説明等もあるので所要時間は1時間半を予定しております。
★各回、3名様定員とさせていただきます。
★上記日程以外についても、日程リクエスト可能です。
●オンラインレッスン
オンライン会議アプリZOOMを使ったレッスンを予定しています。スマートフォン、タブレット、PC等から接続して頂けます。
ZOOMを使ったことがない方には事前に接続テスト等、対応させて頂きます。
講師・ひろたはPCのインストラクタでもあるので、ご安心くださいね♪
●料金
3,500円
●お申込み
お申込みはこちら↓↓
その他の日程リクエストやお問い合わせもこちらからどうぞ↑
お申込みお待ちしています！！！