東京・江戸川区のパンとおやつのおいしい教室「15-Kitchen」のYUMIZOです。
明日は、50分パンの「ピタ＆バジルポテト」の初オンラインレッスン。
と言うわけで、材料の、在庫確認や買い物など。
準備、大事です。
材料もそうですがオンラインレッスンはPC環境の準備も大事。
こんなキッチンでやっています。
カウンターにノートPCを置いて、パンを捏ねるペストリーボードの上からアームでwebカメラを吊して手元画像をお届け。
そんな話のネタを書こうと思って写真を撮影しました。
その話は近々じっくり書きます。
まずは明日、ピタ＆バジルポテトを楽しんで頂けるように。
いろいろ再確認です。
50分パンのオンラインレッスン、ご参加お待ちしてます！
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