パンとおやつのおいしい教室「15-Kitchen」のYUMIZOです。
今日はこの後、黒豆煮の仕込みを始める予定。
↑これは何年か前の写真。
毎年、おせちのためというよりも、「その後に黒豆のパンを作るため」 という方がメインの目的なくらいに、たくさん、黒豆を煮ます。
黒豆ロール。
黒豆を入れて長くした生地をねじって作る黒豆ロール。
黒豆リング
リング型に入れてちぎりパンにするのもいいね。
黒豆メッシュロール
メッシュ型に入れて焼くのもおいしいし、手土産にも◎。
いろいろと使い道たくさん！
なので、ぜひ、黒豆煮を作られる方はたくさん作って、パンの具に使いましょ★
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