パンとおやつのおいしい教室「15-Kitchen」のYUMIZOです。
すもも酵母で、ライ麦入りのパン「カントリーライブレッド」を焼いてみました。
パン教室epiのレシピです。
閉じ目を上にする成型で毎回、割れ目の表情が変わるのが面白いパンです。
オートミールをたっぷりまぶして、素朴な雰囲気がステキなパン。
おいしい発酵バターを塗って食べたらとってもおいしかった💛
今日はクリームシチューとともに頂きました。
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