まだまだ暑いですが、明日から9月。
街のお店のディスプレーは早くもハロウィン体制に突入しているようです。
というわけで、15-kitchenでも、すこし早いですが、ハロウィンの日(10/31)に上手に作れるようになっていることを目標に(笑)、練習期間もあるかな?と余裕を持たせて9月にハロウィン関連のパンレッスンをプッシュしてみようと思います。
15-kitchenでハロウィンぽいレシピというと・・・・。
HappyCookingのレシピのレシピから、
★「ハロウィンのフーガス」
ふつうは葉っぱの形に成形するフーガスをジャックオランタン(かぼちゃお化け)に成形。
ベーコン&ブラックペッパーが好相性のちょいピリ大人味のパン。ワインのお供にピッタリです。
・1レシピでのレッスン 3,000円
・他のパンと2レシピの組み合わせのレッスン 5,000円
★「かぼちゃクリームロール」
かぼちゃパウダーを混ぜ込んだカスタードをロールに巻いて、輪切りにしたパン生地をパウンド型に入れて焼きます。
クランブルトッピングがサクサクしておいしい! スイーツ好きにはたまらないパンです。
・1レシピでのレッスン 3,000円
・他のパンと2レシピの組み合わせのレッスン 5,000円
※2レシピのレッスンはフーガスとかぼちゃクリームロールでハロウィン×ハロウィンでも、他のHappyCookingのパンレシピでも可。・・・でも季節的・時間的に不可のものもあります。一度ご相談ください。
「おうちパン講座」のレシピから
★ハロウィンレシピ「おばけナン」
★ハロウィンレシピ「ミイラのウィンナーパン」
★ハロウィンレシピ「かぼちゃのうずまきパン」
・おばけナン 2,300円
おばけの形に成形したナンです。そのままでも、カレーのお供でも!
・ミイラのウィンナーパン 2,500円
ウィンナーをグルグル巻きにしてミイラにしちゃおう!
子供に人気間違いなし!
・かぼちゃのうずまきパン 2,300円
かぼちゃペーストを塗ったうずまきパン。フライパンで焼きます。
★離乳食レシピ「かぼちゃの丸パン」
・かぼちゃの丸パン 2,300円
かぼちゃを生地に練り込んだ丸パンです。
赤ちゃんからお年寄りまで楽しめる優しい味わいのパン。
【レッスン予定】
9/27(木) 10:00~11:45
「ミイラのウィンナーパン」
レッスン代 2,500円
場所:小松川さくらホール
9/27(木) 12:15~14:00
「かぼちゃの渦巻きパン」
レッスン代 2,300円
場所:小松川さくらホール
10/2(火) 10:00~14:00
「ハロウィンのフーガス」
レッスン代 3000円
場所:小松川さくらホール
その他、カレンダーの空きがある日程で個別リクエスト対応します!
上記以外のメニューのレッスンも随時受付中です!
※この記事は旧ブログから転載したものに加筆修正を行ったものです。