ブログネタ：夏食べたいのはどちらかというと冷やし中華、それともソーメン？ 参加中私はどちらかというとソーメン派！
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- 夏食べたいのはどちらかというと冷やし中華、それともソーメン？
- どちらかというと冷やし中華
- どちらかというとソーメン
日本蕎麦が一番好きです。
冷やし中華は年中食べています、ソーメンは夏食べたいですね。
ソーメンを暖かい汁で食べるのがニューメン、日曜日に協会でアーメン・・・
麺類の話
名古屋では、冷やし中華にほとんどの人がマヨネーズをかけます、これはスガキヤというラーメンチェーンの影響です。
名古屋人はスガキヤでラーメンの洗礼を受けます、その後「味仙」の台湾ラーメンで育ちます。
ソーメンとうどんは日本農林規格で分類されます。
太さも違いますが製造過程が少し違います。
冷麦はうどんの部類に入ります、確かメンの直系が４ミリ以下がソーメン、それ以上の太さがすべて、うどんです。
世界の麺類
韓国冷麺、水冷麺とビビン冷麺があります。
パスタも麺類に分類されるのでしょうか？
欧米人は麺類を音を立ててススれないといいます。
来日したガガさんは立ち食い店でうどんを食べたと聞きました、
音は立てたのかな？ガーガーとたべた？