肉じゃが

今日の夕飯には、肉じゃがを作った。

じゃがいもや玉ねぎ、それにじいちゃんからもらったニンジンがあったからね。

久々の肉じゃが。。

ポイントは、調味料を、二回に分けて入れること。

しっかりと煮汁を吸わせること。

なんとか、美味しくできた。

今日は寒かったので、さらに。。

明日から仕事。

さっ、しっかり頑張らねば。。。