少し遅れ馳せながら、明けましておめでとうございます
早いもので、2013年も始まって10日余り経ちましたね
2013年も美味しいパンがお届けできるように、
そして素敵な出会いが沢山あるといいな～
右も左も分からない状態で始めて
1年経ちました。
ご迷惑も沢山おかけしたと思います
今年は去年を踏み台に、
確実に一歩一歩やっていくことが目標です
どうぞ、こんな風だよりですが
2013年も宜しくお願いいたします
さて、今日はヒミツ基地さんへの
新年初納品日
寒さに負けず、酵母さんは元気いっぱいです
逞しい
ぷっくらむっちり焼き上がりました
・おさつベーグル
甘くてほっくほくのさつまいもを
ペーストにして、
黒ごまを練り込んだ生地に芋あんを
たっぷり包み込んで焼きました
・チョコオレンジベーグル
オレンジピールとチョコチップの
甘くて爽やかなベーグル
少し温めてもチョコがとろ～り
絶妙です
焼き菓子も数種類ご準備しています
新潟は福岡と比にならないくらい
寒いと思いますが、
お足元に気をつけて、
どうぞお立ち寄りの際はよろしくお願いいたします
