土曜日はローフードスクールcoco l'cheの
特別発酵クラスに参加し、
・お味噌
・発酵コチュジャン
・発酵ラー油
の3つを作りました。
お味噌作りの材料だけ見ると
「な〜んだ！これだけか〜！」と思うのですが、
1つ1つの工程が非常に大変
お味噌作りは大変とは知っていましたが、
どのくらい大変かは体験してみないと
分からない
お味噌を使ったお料理を
いただく時の気持ちが変わりました
何でもやってみると見え方、感じ方が変わりますね
お味噌作りをしながら、
数年前に
「お味噌を作ってみたい」と言っていた事を
思い出しました
やっぱり、夢は口に出した方が叶いますね
1人でつぶやく程度でも良いので
夢や目標などは言葉にしましょう
オラクルカードリーディング、チャクラの浄化
土地と空間の浄化、クリスタルのご購入等
ご相談はお気軽に。
お問い合わせ先 → mt148369＠gmail.com
※お問い合わせの際は必ず本名でご連絡を下さい。
お待ちしております。
月島 実姫