大奥は８月がお盆でした。
仏間に提灯や雪洞に火をつけて、皆で拝します。
盆の最初の日には、両親のある者、２日目は片親の者が
新しい着物を着た。
盆には迎え火は一切ない。
蓮の葉を広げた上に茄子を細かく切った物を小豆と混ぜ
みそはぎの小枝を小さく束ねた物の先に、別の器の水を
チョンチョンとつけ、蓮の葉の野菜の方にチョンチョンと
掛けるようにする。
そしてお香を焚くのである。
祖母は全部の御先祖様の戒名を一人づつ唱えて
その度に拝するのです。
次に家族が１人づつ拝して、女中たちが侍女頭から順に
拝する。
皆がずらっと並んでするので、若い女中などは、
コチコチに上がってしまい、面白い間違いをしました。
赤坂の溜池
この溜池は、当初、神田上水が出来るまでは、
水質も良く水道として使われていました。
池には、蓮の花がよく咲き、不忍池と同じように、
蓮飯が有名で茶店が多く並んでいました。
赤坂の渡しと云う、渡し船もあって、客を運んでいた池も、
次第に埋め立てられて、現代では、赤坂町になってます。
仏教とともに渡来し蓮華とも呼ばれる蓮の花。
「泥より出でて、泥に染まらず」
泥の中から成長した蓮でも、葉上に受けた水滴をいつまでも
清く保つという意味で、仏教とも関わりが深く、
仏が座っているのは蓮の葉(蓮華座)である。
古来より清浄さを示すものでした。
不忍池蓮見
出会い茶屋もあり、蓮を見る人、或いは朝早く起きて
蓮が開く音を聞こうとする人で多くの人が集まりました。
そして、蓮料理も人気でした。
蓮飯は蓮の葉にこわ飯を包むものと、
蓮の若葉を飯に刻み込んでの２つがあった。
蓮がまだ大きくならないうちの若葉を細かく刻んで
米と一緒に炊き、それを蓮の葉をお皿にして盛りつけたものである。
現代でいえば「大賀ハス」が有名です。
弥生遺跡から発見された2千年前の蓮を見事に発芽させ
花を咲かせたのです。
蓮は、無駄になるところが少なく、葉、葉の柄、おしべ、実
種など全て食用や薬用にと使えるそうです。
変わったのでは、大きな葉の上に酒を注いで、
茎の切り口から呑むという「荷葉杯」などもあるようです。
お盆の時食べた、蓮飯は美味しかったので今も食べます。