さて、昨日から広島県福山市に入りました
昨日は石材店ではない友人と会食
旬の瀬戸内の味という事で「シャコ」を注文
で、ふと思ったんですが
エビって例えばブラックタイガーエビでもゆでれば赤くなるじゃないですか。
なぜシャコは赤くならないのだろ
いままで姿のままあまり見ることがありませんでしたから気が付かなかったのですが
数匹でてきて、そういえば赤くないと思ったわけです。
誰か知っています?
今日から「お墓のみとり」の営業で岡山県笠岡市の鳴本石材本社に来ております