皆様~
デーツは食べたことありますか!?
私は、おやつに食べるのですが、中々の甘さがあるので、コーヒー1杯に
デーツ1粒ぐらいで丁度良いかと思います。
独特の甘さが癖になる美味しさです。💖
ところで・・・デーツって何?
と思う方もいらっしゃるかと思いますので、今回はデーツのお話です。( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
デーツとは、ナツメヤシのドライフルーツで、天然のキャンディーとも言われています。
紀元前から多くの人に食べられており、あの クレオパトラも愛したそうです。
よくナツメとナツメヤシ同じでしょ!? と思われるかもしれませんが、全く別物で、デーツはナツメヤシのドライフルーツです。
デーツには、沢山の食物繊維が含まれています 。ごぼうと比較すると約3倍の不溶性食物繊維が含まれているそうです。
また、銅もたくさん含まれていて 、貧血予防は勿論ですが、 ヘモグロビンの構成や免疫細胞のエネルギー代謝に関わり、活性炭素を除去する働きもあります。
新型コロナウイルスなどの後遺症で、 味覚などが気になる方もいらっしゃるかと思いますが 、デーツに多く含まれる亜鉛は、 味覚を保つ効果があります。
その他、タンパク質や DNA の構成、免疫機能の維持などに役立ちます。
そして、抗酸化作用の βカロテン、二日酔いに効くナイアシン 、多機能ビタミンとも呼ばれるパントテン酸 なども多く含まれています。
特にビタミン B 群の一種でもあるパントテン酸は 、炭水化物などの 代謝を促し、エネルギー生産を助け、善玉コレステロールを増やしたり、ホルモンや免疫抗体を作る働きなどもあります。
日本では、3回目の ワクチン接種が進められておりますが 、人の体は基本的には、免疫力を高めていなければ、ワクチンや、薬の 効果を最大限に発揮することは残念ながらできません。
普段食べている食事の中にも免疫力高めたり、健康やダイエットに役立つ食物が沢山あります。
私たちの体は、食べた食べ物でできている って、本当ですね ・・・ (*´-`)
最後にデーツの1日の摂取量は、1粒~3粒です。
以上、最近のお気に入りおやつデーツ❤️
でした~。( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
#bdalice❤️
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