凍み餅を揚げたのを前に食べた時、正直おい しいとは思えなくて、でも福島の友達は、おいしいって言ってて、やっぱり食べ慣れてないからなのかなぁ～って思ってました。しかし先日、直売所の人に食べ方聞いたら、水で一晩戻して、フライパンで焼いて食べると教えてもらいました。それと、昨年の地震の時、凍み餅が、非常食になったと聞きました。口に含んでたら、いつの間にか溶けてなくなるそうです。
で、買って、一晩戻して、フライパンで焼いてみました。まわりがパリパリだったので、バーガーみたいにしてみようと思い、チーズとドライトマトのソース、レタスを挟んで食べてみました。凍み餅バーガーです！美味しかったので、商品にならないかな～って考えてます！
凍み餅は、戻して焼いたら、普通のお餅でした。驚きです！
で、買って、一晩戻して、フライパンで焼いてみました。まわりがパリパリだったので、バーガーみたいにしてみようと思い、チーズとドライトマトのソース、レタスを挟んで食べてみました。凍み餅バーガーです！美味しかったので、商品にならないかな～って考えてます！
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