絶品そば屋発見

｢ICHI｣
山梨県北杜市にあるおそば屋さん。





この場所にたどり着くのにはナビがないとムリか。

というくらい細い道を行きます。

でも行く価値あります。

その日のメニューはたった２つ。

揚げナスと新鮮野菜のつけめん。

新鮮野菜のとろろそば。

メニューの名前には自信がないです。

でもこんなニュアンス。

でてきたのはこれ。



とれたて野菜と少し細めのそばがおつゆとよく絡まってとにかく絶品でした。

食べてみてください。

首都圏から少し遠いですがもう１回といわず何回でも行きたい。

ちなみに店内激写。

そば茶の香りが店内に立ちこめていて非常に落ち着きます。



営業時間は午前１１時から午後３時とかなり短めです。