《今月のお菓子》

土用餅 

7月1日〜7月31日

夏衣

7月1日〜7月31日

 

《季節のお菓子》

ブルーベリーパイ朱夏

7月1日~7月7日

七夕さま

7月1日~8月7日

冷やし汁粉

6月1日〜8月31日

 

今月のお菓子

土用餅

 
1個120円

(142kcal/1個)

発送


特定原材料等28品目

小麦

原材料

小豆(北海道産)、

もち米、砂糖

水あめ、食塩、小麦粉、

寒天/トレハロース

販売期間

7月1日〜7月31日

 

昨年より5円アップ

【トレハロース】

きのこ類や酵母などに

含まれている、

自然界に存在する糖で

人工甘味料ではありません。

 

立夏の前の

18日間のことを

「土用」


その土用の期間中に来る、

丑の日のことを

「土用丑の日」

 

元々、

「土用の丑の日に

『う』がつく食べ物を

食べれば

元気に夏を過ごせる」

という言い伝えがあり、


それを

江戸時代のうなぎ屋さんが

利用したことが、

”土用丑の日は

うなぎの日”の起源

 

でも地域によっては

”土用餅”も食べる所も

あります

 

”土用餅”に使われる小豆

実は小豆の赤が、

厄除けの色・魔除けの色として

古くより信じられていたので

餅は暑気払いになると

古くから

伝わっているそう

 

言い伝えもさることながら

小豆の主成分は

炭水化物がほとんどで、

たんぱく質やビタミンなども

豊富に含まれており
土用餅は夏バテ予防に

ピッタリなのです

 

六花亭の土用餅

餅のモチモチした食感と、

なめらかなこし餡の食感が

口の中で良い具合に

コラボします

 

やさしい甘さで

ちょっぴり塩気も

 

賞味期限は2日

要冷蔵なので

すぐに渡せる方への

お土産に良いかも

夏衣

おひとつ140円

116kcal/1個

発送可
特定原材料等28品目

卵、小麦

原材料

小夏ジャム、砂糖、小麦粉

卵、みりん、植物油

/トレハロース、膨張剤

クチナシ黄色素

販売期間

7月1日〜7月31日

 

昨年より10円アップ

 

蒸した生地で

小夏ジャムを挟んだ

 夏らしく爽やかな和菓子

 

焼き印は北海道に咲く

「エゾカンゾウ」

 

 

小夏ジャムの酸味が

口の中に広がり

爽やか

 

ふわっふわの生地も

軽いので食べやすく

夏に相応しいお菓子です。

 
 

 

季節のお菓子

ブルーベリー朱夏

おひとつ145円

147kcal/1個

発送可

特定原材料等28品目

乳成分、卵、小麦、りんご

原材料名

ブルーベリー、小麦粉、

バター、砂糖、卵

乾燥ブルーベリー、リキュール、

牛乳、レモン果汁

みりん、食塩、醸造酢

/トレハロース、増粘剤
(ペクチン(りんご由来)

クエン酸、香料、リンゴ酸

販売期間

7月1日〜8月31日

 
昨年より10円アップ
 

ブルーベリーの収穫が

最盛期を迎える季節だけの

限定品

 

しかも、販売店も

販売期間も

ブルーベリーの収穫量次第


パイ生地が薄く

中にはブルーベリーが

ゴロンゴロン


甘酸っぱいブルーベリーと

バターの風味で

相性ばっちり

 

いつものお惣菜パイだと

「オーブントースターで

○○分温めると

美味しくなります」とか

書かれているけれど

特に記載はありませんでした

 

七夕さま

 4個入380円

抹茶 47kcal/1個、

きなこ 51kcal/1個

発送

不可
特定原材料等28品目

乳成分、小麦、大豆、ごま

原材料

【抹茶】牛乳(生乳・北海道産)

砂糖、小麦粉、

乳製品(生乳、砂糖)

抹茶、練りごま、

/トレハロース

【きなこ】

牛乳(生乳・北海道産)

砂糖、小麦粉、きな粉(大豆)

食塩/トレハロース

販売期間

7月1日〜8月7日

 

お値段変わらずキラキラ

 

七夕らしく

大きな笹の葉が入ってます

 

北海道の七夕は本州と違って

8月7日なので

販売期間も8月7日迄

 

七夕さま

なめらかでもっちりとした食感の

練り菓子で

抹茶ときな粉を2個ずつ

 

見た感じは

ういろうっぽいけど

とっても柔らかい練り物

 

形が崩れないように

入れ物も固いです

 

きなこ・・

きなこ風味が

口の中に広がり

ホッとする食感と甘さ

 

抹茶・・

きなこに似たような弾力

 

口に入れた時にくる甘さの後

抹茶のほろ苦さが

後追いしてきます

 

プリンっぽいけど

プリンじゃない

 

お餅のようで

お餅じゃない

 

柔らかもちもち

ちょっぴりねっとり感のある

不思議な食感の

七夕さまです

 

冷やししるこ

 

1個300円

318kcal/1個

発送


特定原材料等28品目

小麦、ゼラチン

原材料

うるち米(北海道産)

砂糖、植物油(綿実油)

食塩、ゼラチン、

コーンスターチ、

小麦粉/トレハロース
販売期間

6月1日〜8月31日

賞味期限

冷蔵庫で4~5日

 

お値段変わらずキラキラ

 

 

別添えのお餅を入れて

食べるお汁粉

 

「一度にお餅を入れると

あふれますので

ひとつずつ

入れてください」と

記載有り

 

ちっちゃめで

可愛いお餅と

こし餡がサラサラしていて

一気にグビグビ飲めるほど

あっさりしたお汁粉

 

冷たさが身体に染み入り

夏にぴったり

 

お茶

 

六花亭のお菓子は

お値段が

上がっているのもあれば

据え置きの商品もあります

 

本当に値上げを

しなくてはならない商品だけに

絞っているのでしょう

 

一般ピーポーには

有難いことですほっこり

 

おまけ

7/19 4:42

日の出4:12

前日から+1

日の入19:09

全日から±0

⏫25度⏬23度晴れ

 

なりたい自分にちまけいで

  7/19

年齢:56歳

BMI:22.4

昨日の歩数:7593歩走る人

無事過ごせて感謝音譜

 

    

今日のことば

何かを得るかじゃないのよ。

何を捨てるか。

何を捨てるかで

残ったものの意味が決まる

-辰巳芳子(料理研究家)-