『コスタリカ・アナエロビック・ナチュラル』焙煎のお 知らせ（石井珈琲店）本日『コスタリカ・アナエロビック・ナチュラル』を焙煎しました。 コスタリカ・ウエストバレー「 サン・フアリーニョ農園」 果肉を残したまま48時間の発酵、さらに小型タンクで 48時間の嫌気性発酵を行います。 嫌気性発酵（アナエロビック）特有のベリー感、 甘みを味わってください。 価格は「780円／杯、1,400円／100g」です。
