『メキシコ アナエロビック』初焙煎です(石井珈琲店) | 50のロマン 石井珈琲店の店主ブログ

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50歳で会社を早期退職。かねてからの夢だった珈琲自家焙煎で、地元相模原市城山町で新たな人生を歩む男!

アナエロビック第二弾『メキシコ アナエロビック(嫌気発酵)』を初焙煎しました。
メキシコ・チアバス・サンアントニオ農園産
嫌気発酵により、まさにワインのような芳醇な香り
ナチュラル製法・ReinforestAlliance認証です。
前回の「エチオピア・アナエロビック」に勝るとも劣らない品質です。

価格は700円/杯、1,600円/100gです。