ニカラグア珈琲豆 マラカツーラ種を焙煎しました

ニカラグア産マラカツーラ種という、とにかく大粒の珈琲豆を焙煎しました。

この珈琲豆は、エルナランホ農園で収穫されたマラカツーラ種（マラゴジッペ種とカツーラ種の交配種）でとにかく大粒です。大粒の為味も大味と思いきや、昨年度ＣＯＥと言う味のコンテスト入賞豆だけあって、繊細な酸味に豊かなコクがあります。皆様も是非石井珈琲店でご賞味下さい。ただし、数量に限りがありますのでお早めに。

相模原市　自家焙煎石井珈琲店店主の石井満でした。