秩父の新名物!鹿の味噌漬け「元六」 | コン兄のブログ

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A子:「ねぇ~。」
B子:「はて?」

A子:「コン兄って知ってる?」
B子:「は?なにそれ美味しいの。」

A子:「ぅん♪UMEEEらしいよ♡」
B子:「へぇ~( ˙-˙ )」

要するに↑って、感じですwwww

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秩父の「元六」に来ましたー!!

昔この辺に住んでたこともありましたが、実際に来たのは初めてです~♡♡










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いい感じのオーラ出とりますな(人´ω`)

ひょっとこ飾ってる店、何だか敷居が高く感じるのは僕だけでしょうか??ww










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潜入~♡♡







ッとっ!!!!Σ(゚д゚ノ;)ノ














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何て嬉しいんだ..........

吸える♡♡

┏○)) アザ━━━━━━━━ス!









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【46億年】だと!?

何じゃそりゃ(´・∀・`)??


って方のために!!ちょいと説明します。


・海水と同じミネラル分に調整されたお塩で、

メチャクチャ強い粘り、塩辛くないマイルドな味、

強靭なコシ、透明感.......などなど!!


要するに【旨い!!】ってことです!w

わかったかな??ww










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もちろん僕は喫煙エリアに来ましたよ♡♡
店内は落ち着きのある雰囲気で、

二人掛けテーブル×6
四人掛けテーブル×4
小上がり6人掛け座敷×4
10人掛け大テーブル×1
座敷.......いっぱいwww

と、メチャクチャ広いです!!!!






そんで、今回来たのには訳があり、

新たな秩父の代表グルメ

を頂きに来ました!!!













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秩父天然鹿の味噌漬丼


これッすよ~♪


最近そこらじゅうでシカが出るから食っちゃうべッ!!

って感じかな?ww


シカ肉はヘルシーで旨いよね♪







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小鹿野の何件かで頂けるみたいです!!

旅館などが主で、ぱっと食えるのは「元六」が手軽かな?









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こちらが目当てのメニューです!


この他にシカ料理はあるか聞いたんですが、

「元鹿丼、おつまみシビエ」のみの提供らしいです!!








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席に着くと、お茶茶などの登場!








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メチャクチャ熱いッスwwww


※ココでワンポイントレッスン!!

アッツアッツの湯呑を持って「アチッ!!」良くありますよね~♡♡
でもお姉さん!!湯呑に持ち手が無い事にも意味があるんです!

お茶茶は湯呑の温度が人肌になった時が、
一番美味しく飲める時なんでっせ(゚∀゚)b

そのタイミングを感じるためにあえて取っ手をつけない!!熱がるお姉ちゃんの顔がみたいが為ではないんですぞwww



でも.........

最初から飲み時で出してくれればよくね??
やっぱドSの所業だよなwwwww




そして待つこと15分ほどで...........

















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元鹿丼!1200円


メッチャ豪華だなぁーヽ(゚∀゚)ノ

漬物、おから?、味噌汁がセット!


お得な印象です♡♡









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味噌汁!!生姜入ってるかな?

風味が爽やかで、温まりますね~(人´ω`)









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とっても柔らかいおからちゃん♪

素朴な味が優しいです♪









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この大根旨いね(゚∀゚)b

梅酢?酸味があってコリッコリな食感が楽しいです!

箸休めには最適だね♪




そして本命の................















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シカ丼だーッ!!

一度はやってみたい,,,壁ドン!!って違うなwwww


メニューにも書いてありましたが、
味噌漬け鹿焼き3枚、味噌漬け鹿カツ1枚、千切りキャベツ、そばの芽、刻み海苔。
が一杯に乗った贅沢仕様ですな♪

美しいヴィジュアルでございます(b♡∀♡)b












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たっぷりと乗った「そばの芽」

辛みもなく、変な色したカイワレ大根みたいな見た目ですがw

これがまた憎い食材なんですよね~


ビタミン、食物繊維などの他に、血管を丈夫にし血液をサラサラにする【ルチン】を大量に含んだ、スパーフードなのです( ̄^ ̄)ゞ


【ダイエット・高血圧・糖尿病に効く】

まさしくラヲタの強い味方ですw

まさしくラヲタの強い味方ですww

まさしくラヲタの強い味方ですwwww









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焼き!!

味噌は甘味が無く奥深い味わい。

多少の苦味も感じ、香辛料的な味が強い印象です!!


鹿さんの肉質は柔らかく、レバー+カシラみたいな食感!

元々シカ肉は臭みのない肉なので、

漬け込んである味噌の風味が邪魔ですねww

鹿さんの味がわかりません(´・ω・`)










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キャベツの上にはマヨネーズがtakeON!!




間違いないね(゚∀゚)b







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カツ!!


絶品!!!

コリャ旨いわ~♡♡


錦実油と呼ばれるサラダ油界の王様を使っているらしく、
ビタミンEを多く含んだ油らしいです♪

カリッカリの衣の甘さが強く、
肉はレアな仕上がり!


マジ旨い!!駄菓子屋に売ってる「ビッグカツ」みたいな感じです♪
大好きだったんだよなアレ♡♡







ボリューム感、コスパなどの面から見ても
とても満足できる内容だったと思います!!

秩父には昔はイノシシが大量に獲れたため
イノシシの味噌漬けが看板料理でしたが、

イノシシ⇒豚⇒鹿

と、新たな流れが来たわけです!!!
これからもっと開発が進み、B1グランプリなどで顔を見る日が楽しみな案件ですね(人´ω`)


















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レジにマッチがあったので............


















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ガ........








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チで.........










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僕......










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こするのは得意です。wwww











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( -ω-)y─┛~~~~~


..........ゥン!!!!!






The!!違いのわからない男ww













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住所
埼玉県秩父郡小鹿野町下小鹿野824

電話
0494-75-0456

営業時間
11:00~21:00(L.o20:30)

定休日
火曜日










【衝撃宣伝!】

ガチブロガーの僕が本気で普段から食ってる
超超超オススメ!!!!
な商品をご紹介!!
そんじょそこらのグルメな人とは違いますぜw
ガチブロガーでっせ( º言º )




普段なら……















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店で本気で買ってますww
この為なら2時間以上のドライブは屁でも無い位の価値があるからです( ̄^ ̄)ゞ

まー!!!!
間違い無いから食ってみなッ!!!!





↑この餃子……

「爆汁餃子 餃点」の餃子やッ!!!
僕が実際に群馬まで買い付けに行って買ってたヤツじゃねッ!!!(;゚Д゚)!
まさかの送料無料……ww

正直、今も月に一回は買いに行ってます!
ガチで旨いですッ!!

今度からコレで買おっと♡♡





↑が「爆汁餃子 餃点」へのリンク。
2013食べログベストラーメンに選ばれた店の餃子はダテじゃない!!!





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↑このつけ麺は……

僕のブログでオススメして来た極上の極太麺!!

自宅で食える限界領域を軽く超えるクオリティ!!
驚くほど麺が旨いです!!
コレを食わねば始まりませんよw





↑が「六厘舎」ご自宅つけ麺完全レビューの記事へのリンク。


自宅で好きな時に本気で旨いつけ麺が食える……

これ程嬉しい事は無いですよ!!!!

是非!是非!!!!