福島市の夜、ソロ呑み。
移転&リニューアルされた
蘂(はなしべ)さんへ。
雑居ビル2階へ通じる階段は少し狭いのですが、店内は非常に解放的な空間。
麻辣水餃子 700円。
同店は「ふくしま餃子の会」に加盟されていることもあり、名物の円盤餃子をはじめとする餃子メニューに加え、趣向を凝らした酒肴を提供されております。
この日は結局、焼き餃子ではなく水餃子にしたのですが、山椒と香り高い辣油を惜しげもなく使った激ウマな品で、東京阿佐ヶ谷にある餃子の名店で食した麻辣水餃子を彷彿とさせます。
アルコール類では日本酒のラインナップが素晴らしい！
すべて半合からではあるものの、色々と試したい方にはもってこいです。
メニューにはない日本酒がカウンター越しの冷蔵庫内に確認出来ましたので、気になる方は直接聞かれてみるのも良いと思います。
仙禽って飲み屋だと置いてるお店が少ないから、見つけるとつい頼みがち。広々としたカウンター席は実に気持ちが良いです。
お会計は1650円。
ちょい呑みさせて頂きました。
完食。
ご馳走さま！