OBROS COFFEE@郡山 (福島県 郡山市細沼町)交差点に面したガラス張りのお洒落なカフェ。 「 オブロス コーヒー」アイスカプチーノ 620円。あんバター サンド 460円。プレッツェル生地は『Shopain artisan bakehouse』のもので、更に『御菓子処 仙川』の粒餡にフランス産発酵バターという至高の組み合わせ。手でちぎれる硬さが絶妙で、ピリッと辛みを伴う鮮烈な"塩"のアクセント。これは美味しいなぁ。 カプチーノはミルクときび砂糖のスッキリとした甘さにフルーティな珈琲豆の香りがあんバターとマッチ。初めてのカフェは緊張しがち。つぎはもっと寛げるはず。完食。ごちそうさま!