Piment rouge

畑に赤唐辛子が沢山出来たので、半干しした赤唐辛子はは月桂樹の葉とタイムを加えオリーブ油に漬け込み数カ月寝かし、夏になってピザなどを作りましたらその上に垂らし食べようと思っております。

とても辛いので、大量に収穫したこの赤唐辛子の他の使用方法を只今考えております。