夕食

今日は 白菜の牛肉包み煮 カルパッチョ エリンギともやしと 山芋のソテーにしました～ソテー朝娘に「またたべたい」といわれたから作ったのに 食べず↓

白菜の牛肉包みは好評でした。軽くゆでた白菜に牛肉（塩コショウ 小麦粉まぶしておく） スライスチーズを中にいれデミグラスソースで煮ました。まぁビーフシチューみたいなかんじですが…
カルパッチョは
自分でドレッシング的なもの作ってみました。これからドレッシングも創作できたらと思います。