突然だけど

私の母方の地方は、甘口の料理が多い

が ゆえに

私の舌も煮物などに関しては甘口で育っている


というわけでw

甘い佃煮とか、煮付けとか、大好き


ならば魯肉飯(ルーロウハン)は絶対食べなくちゃ!と思っていた


醤油で長時間煮込んだ豚ひき肉がご飯の上に乗っているシンプルな料理だけど

店によって個性が違う


コンサート帰り、友達とタクって会場の近くにある

コンパクトな夜市で食べたのがこれ


Li zhi と夜の噴水


おいしかったけど、無難な感じだった

でもこの味大好き!!

ここのは佃煮タイプの汁少なめ系



で、次の日はあらかじめ調べてあった名店に行くことにした

丸林魯肉飯(ワンリンルーロウファン)
台北市民族東路32号
10:30~21:00
年中無休(旧正月7日間は休み)
MRT圓山駅から徒歩15分


ここを選んだ理由は、近くに行きたかった美術館があったから♬

他にも魯肉飯の名店はいくつかあるみたい

Li zhi と夜の噴水


ここではセルフサービスでおかずのお皿をトレーに乗せていく

魯肉飯はいわなくてもテーブルにつくと出てくる

私は海老の炒め物を一つとった



魯肉飯は一番安くて25元

おかずはピンキリ

確かこのおかずはちょっと高めだった気がする



日曜だったからかごった返してた店内はもちろん相席

仲の良さそうなご夫婦とご一緒させて頂き

名店だけあっておいしかったなぁ

ここのは汁が多めのしっとり系
(たまたまその日がそうだっただけかもw)


$Li zhi と夜の噴水



そしてその後も私の魯肉飯研究は終わらずw

散歩に行った西門にあったお店に適当に入ってみた

この日は台湾を離れる最後の夜だったので

ちょっと贅沢しておかず多めにしてみた


$Li zhi と夜の噴水

テーブルに置いてある票に

食べたいものをチェックしてオーダーする

大根のスープと、青菜炒めをつけてみたんだけど

すごいボリュームでもちろん全部食べきれず^^;


でも好みとしてはここのお店のが一番好きだったな

魯肉飯が上記2店を合わせたような感じでほどよいお味

お肉多かったしね



この青菜炒めがまた絶品だったのよ

店の名前はわかんないけど、場所は覚えてるから

また行く~♡

Li zhi と夜の噴水