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人間に必要なタンパク質は体に入ってもタンパク質のまま、脂肪も体の中に入っても脂肪のままです。
しかし糖質は体の中に入ると脂肪に変化します。
ダイエットにおいてこの糖質をどうにか攻略することがとても大切です。
なので「白砂糖を使っているものは控えて下さいね～」
「白砂糖は極陰性で体を冷やしますからね～」
と常々店頭でお話しさせていただいています。
でも甘い物が好きな方は、大好きな物を「控えて下さい」とか「やめて下さい」と言われるのは辛いですよね。
でも自然に欲しくなくなれば、控えたりやめたりできます。
東洋医学の考え方では
酸っぱい（酸味）を上手に使えば、味覚のバランスがとれて甘味を抑える事が出来るのです。
普段から酸っぱい物を食べていると味覚のバランスがとれ、さほど甘味を欲しくなくなってきます。
現代人は以前より酸味と苦味が減ってきているそうなので、バランスよく食べるよう心がけましょう。
酸っぱいものは代謝も上がるのでおススメです。
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