炊飯器でりんごとサツマイモのケーキ

今日の娘のおやつは、炊飯器でケーキを作りました

＜材料＞
・ホットケーキミックス　１５０ｇ
・卵　２個
・マーガリン　６０ｇ
・牛乳　４５ＣＣ
・サツマイモ　１本
・リンゴ１半分

☆作り方☆

１．マーガリンを入れ　レンジに３０秒かける。
２．リンゴ、サツマイモは1cm位の角切りにしておく。

３．ホットケーキミックスに、マーガリン、卵、を入れよく混ぜ、りんご、サツマイモを加え更によく混ぜる。

４．炊飯器の釜にマーガリンを塗り、３を流し込んで、スイッチオン！

（普通の炊飯で！出来上がってない場合は再度炊飯。我が家のお釜は古いので、2回炊飯）

５．４が出来上がったら　少し冷まして　逆さにし、皿に移す。

とっても簡単で美味しいです