先日、夏の疲れを吹き飛ばそう！ってことで友人Ｎくんと肉を食べに行くことになりました。
ちょっとええとこに行こう！と二人して大人ぶって行ってきたのが、姫路の たかを さんです。
看板にあるとおり、牛タンの専門店です。 以前、いつも外食の参考にさせてもらってる
のむのむさんが行かれてブログで記事にされてたのを見て、行きたいなぁと思ってた所です。
とりあえず、お得そうなコースにしたのですが、このタンシチューだけは単品で頼みました。
ピンボケですが、めっちゃ美味しかったです。お肉がタンなのであっさりしていて最高でした！
チョイス出来た、タン刺しです。 わさび醤油でいただきました。
Ｎくんの選んだ もうひとつのメニュー 味付けがとても良かったです！
メインの焼タン (もちろん焼く前です)
野菜と一緒に焼いていきます。が、焼けた後の写真はありません。
肉厚で、でも硬くなく、ジューシーなタン。こんなの初めて食べました(・o・)
焼きタンの辺りで、けっこうお腹一杯になってきましたが、最後にテール丼と。。
テールスープが出てきました。
デザートに柚子シャーベットです。 お肉の後にはシャーベットが、口の中がすっきりして嬉しいですね。
けど、タンというお肉の性質なんでしょう、どこまでもサッパリしていて、気持ち的にはいくらでも食べられそう、
な感じでした。
また、タンの専門店なんて初めて行ったのですが、単一のお肉だけで十分成立するんだなぁ。と感心しました。
おかげで夏の疲れも吹き飛び、またがんばれそうです!(^^)!
誘ってくれたＮくん、ありがとうね～～ また行きましょう！！