今回はオーナーでシェフの稲葉さんにお任せしてみました♪
アジのお刺身
においも無くて新鮮そのものでした♪
生ハムサラダ
カリカリの蓮根が乗ってます♪
ハモとエリンギと梅干しの天ぷら
Bacciの天ぷらはホントに美味しい
松阪牛のたたき
バジルソースが新鮮でした♪
とりの肝とキノコ、お野菜の炒め物
濃い目の味付けが良かったです♪
最後に『この夏イチオシの新menu』の試食をさせて頂きました!!こちら↓
米粉の麺に松阪牛のしぐれ煮が乗り、スープは二種類のコラーゲン!!梅干しがトッピングされたオリジナル冷麺
こしのある麺と、出汁のきいたコラーゲン、お肉、全てが美味しくて夏にピッタリでした。これからさらにパワーアップするそうなので期待大です♪
最後に
Bacciのプリン
昨日はマンゴーでした
Bacciのプリンは中に実も入っててとっても美味しいです♪
お腹いっぱいになりました
ごちそうさまでした♪
腕をふるってくれた稲葉シェフ
とっても面白くて良い方です♪
ぜひ１度食べに行ってみて下さい