◆【新・悪韓論】韓国のゴミ餃子事件「日 本と米国向けに充てた」で沈静化の仰天
ソウルのレストラン（いわゆる洋食屋） で、韓国風焼き肉ではなく、米国風ステー キを頼んだところ、キムチではなくタクア ンが一緒に供されたのにビックリした経験 がある。
別の洋食屋でスパゲティを注文したときも タクアンが付いてきた。韓国では、しばし ば「日帝が持ち込んだもので良かったのは タクアンだけだ」と、笑い話で言われる。 それだけタクアンは韓国の日常の食生活に 入り込んでいる。といっても、日本のよう な「３年漬け」といった名品は存在しな い。
塩漬けしたダイコンを、毒々しい黄色に着 色したものばかりだ。今日、一流ホテルの レストランで食べる洋食には、さすがタク アンは付いてこないが、なぜ洋食にタクア ンなのか。
日帝時代を知る古老に尋ねたことがある。 「洋食そのものが、日本から伝えられて広 まったからさ。同じころに日本の漬物とし て広まったタクアンが、洋食の添え物に なったわけだ」
ただ、韓国でのタクアンは、決して洋食の 添え物になるだけではない。例えば、キム パップと呼ばれるのり巻き。安物のキム パップの中に入っているのは、ほとんど例 外なく、みじん切りにしたタクアンだ。
のりも、のり巻きも例の「ウリジナル」 （韓国人が『韓国発祥』と主張する文物） に入っている。のりの起源については長く なるので省くが、のり巻きについては１９ ４５年に「日帝用語追放」の一環として 「キムパップ」なる新造語が登場した歴史 がある。
しかし、８８年のソウル五輪の時にも「ノ リマギ」と呼ぶ人々がいた。９５年にな り、「国語醇化運動」の中で「ノリマギ」 がやり玉の１つになり、ようやく「キム パップ」の名称が行きわたったのだ。
「のり巻きは韓国人が考え出した」と主張 する人は、２０年とたっていない「国語醇 化運動」の歴史も忘れているのだ。それに しても、タクアン入りキムパップを食べな がら、ウリジナルの主張かね。いや、タク アンが「ウリジナル」入りするのも時間の 問題かもしれない。
韓国では、餃子（韓国語では『饅頭＝マン ドゥ』）のアンの中にもタクアンを少量入 れることは ２００４年になって知った。
「ごみ餃子事件」が発覚したからだ。工業 団地のごみ捨て場に投棄してあった、出来 そこないのタクアンを、餃子メーカーが 拾ってきて、切り刻んでアンの中に混ぜ込 んだ。そうすると、歯応えが良くなるそう だ。
「ごみ餃子」は大騒ぎになったが、メー カー社長が「その分は、日本と米国向けに 充て、国内販売には回していない」と発言 すると、鎮まってしまった。
一体、何という国なのだろうか。
■室谷克実（むろたに・かつみ） １９４９年、東京都生まれ。慶応大学法学 部卒。 時事通信入社、政治部記者、ソウル特派 員、「時事解説」編集長、外交知識普及会 常務理事などを経て、評論活動に。 主な著書に「韓国人の経済学」（ダイヤモ ンド社）、「日韓がタブーにする半島の歴 史」（新潮新書）、「悪韓論」（同）など がある。
ZAKZAK 2014年02月06日 http://www.zakzak.co.jp/society/foreign/news/20140206/frn1402060736002-n1.htm http://www.zakzak.co.jp/society/foreign/news/20140206/frn1402060736002-n2.htm
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/139
ソウルのレストラン（いわゆる洋食屋） で、韓国風焼き肉ではなく、米国風ステー キを頼んだところ、キムチではなくタクア ンが一緒に供されたのにビックリした経験 がある。
別の洋食屋でスパゲティを注文したときも タクアンが付いてきた。韓国では、しばし ば「日帝が持ち込んだもので良かったのは タクアンだけだ」と、笑い話で言われる。 それだけタクアンは韓国の日常の食生活に 入り込んでいる。といっても、日本のよう な「３年漬け」といった名品は存在しな い。
塩漬けしたダイコンを、毒々しい黄色に着 色したものばかりだ。今日、一流ホテルの レストランで食べる洋食には、さすがタク アンは付いてこないが、なぜ洋食にタクア ンなのか。
日帝時代を知る古老に尋ねたことがある。 「洋食そのものが、日本から伝えられて広 まったからさ。同じころに日本の漬物とし て広まったタクアンが、洋食の添え物に なったわけだ」
ただ、韓国でのタクアンは、決して洋食の 添え物になるだけではない。例えば、キム パップと呼ばれるのり巻き。安物のキム パップの中に入っているのは、ほとんど例 外なく、みじん切りにしたタクアンだ。
のりも、のり巻きも例の「ウリジナル」 （韓国人が『韓国発祥』と主張する文物） に入っている。のりの起源については長く なるので省くが、のり巻きについては１９ ４５年に「日帝用語追放」の一環として 「キムパップ」なる新造語が登場した歴史 がある。
しかし、８８年のソウル五輪の時にも「ノ リマギ」と呼ぶ人々がいた。９５年にな り、「国語醇化運動」の中で「ノリマギ」 がやり玉の１つになり、ようやく「キム パップ」の名称が行きわたったのだ。
「のり巻きは韓国人が考え出した」と主張 する人は、２０年とたっていない「国語醇 化運動」の歴史も忘れているのだ。それに しても、タクアン入りキムパップを食べな がら、ウリジナルの主張かね。いや、タク アンが「ウリジナル」入りするのも時間の 問題かもしれない。
韓国では、餃子（韓国語では『饅頭＝マン ドゥ』）のアンの中にもタクアンを少量入 れることは ２００４年になって知った。
「ごみ餃子事件」が発覚したからだ。工業 団地のごみ捨て場に投棄してあった、出来 そこないのタクアンを、餃子メーカーが 拾ってきて、切り刻んでアンの中に混ぜ込 んだ。そうすると、歯応えが良くなるそう だ。
「ごみ餃子」は大騒ぎになったが、メー カー社長が「その分は、日本と米国向けに 充て、国内販売には回していない」と発言 すると、鎮まってしまった。
一体、何という国なのだろうか。
■室谷克実（むろたに・かつみ） １９４９年、東京都生まれ。慶応大学法学 部卒。 時事通信入社、政治部記者、ソウル特派 員、「時事解説」編集長、外交知識普及会 常務理事などを経て、評論活動に。 主な著書に「韓国人の経済学」（ダイヤモ ンド社）、「日韓がタブーにする半島の歴 史」（新潮新書）、「悪韓論」（同）など がある。
ZAKZAK 2014年02月06日 http://www.zakzak.co.jp/society/foreign/news/20140206/frn1402060736002-n1.htm http://www.zakzak.co.jp/society/foreign/news/20140206/frn1402060736002-n2.htm
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/139