最近ちょっと思うところがありま
して…。

このblogを閉鎖して、1からやり
直そうか…。はたまた、移転して
続けようか…。

ちょっと考えています…。



完全なる自己満blog。

ですが、最近何となく…。
本当に、ただ漠然と違和感を感じ
ています。

中身が有るようで無いような。
書いた記事に何もミえ無い感じ。
良くある、「そういう時」なんだ
ろうか?


取り合えずは、一休み。

無性に書きたくなったら、また更
新。
そんな感じで行こうかな…。
本日の晩御飯。

黒餅米ご飯
赤味噌と豆板醤の麻婆豆腐風
ほうれん草と人参のおひたし
(もちきび入り)
ワカメと春雨の和風スープ



色付きご飯が大好きな弟ズ。
炊き込み等に限らず、お米プラス
だと、基本的にテンション上がる
ようです。笑
今日の黒餅米ご飯も、「赤飯みた
いで上手い」と好評。

おひたしも、「良くわかんないけ
ど上手い」と無事受け入れられま
した。笑

麻婆豆腐もおいしくできました♪
ごちそうさまでした!



実は最近、「雑穀」にハマってる
私。
もともと、興味があり安く手に入
れた押し麦を使って色々と挑戦し
ていた中…

「にがくてあまい」小林ユミヲ著

という本に出会い、火が付きまし
た!!
登場するご飯があまりにも美味し
そうで…。笑


今回使った黒餅米ともちきびは、
どちらも簡単に使えるものを使用
しました。(スーパーで手にはい
る)

使ったのは、コレ。↓
おすすめです☆



今度は、「高きび」を使ったメニ
ューに挑戦しよう♪

でわでわ。




本日の晩御飯。

春キャベツと豚バラ肉のカレー 
ミレットスープ
自家製ベビーリーフのサラダ 



カレーは、ルーは使わずにカレー
粉とコンソメ、隠し味に醤油を入
れ、片栗粉と小麦粉でとろみつけ。 

ミレットスープは、たまたま今日 
読んでいた本の中に登場し、作ら
ずにはいられませんでした。笑

暖かい日が続き、大きく育ったベ
ビーリーフ達もなかなか。
若干、食べ頃を過ぎたかんはあり
ましたが。笑

今日のメニューは、どれも大好評
でしたよ♪

ごちそうさまでした。


それにしても…。
眠い…。

結局今日は、何もしないで終わっ てしまったな…。

おやすみない。
でわでわ。
一昨日、帰り道にある花屋さんで
発見し、形と色に一目惚れし連れ
て帰って来ました。



太陽の光で緑がキラキラ。



うーん。
ベランダがだいぶ賑やかになって
きました♪

天気が良いので、散歩がてら近所
で人気らしいパン屋さんに行って
こよう。

おひさま最高!

でわでわ。
本日の晩御飯。

松風焼き
だし巻き玉子
ワカメとモヤシのナムル
具沢山味噌汁



松風焼きは、赤味噌と米麹味噌を
合わせて作ってみました。
良い具合に甘味が出て美味しかっ
たです☆
そして、我が家の人気メニューの
ナムルは本日も即売れ。笑

ごちそうさまでした。



新年度が始まって一週間。
酷く疲れました…。

何か色々難しい…。
自分の実力の無さもそうですが、
勝手がわからず常に気を張ってい
て…ぐったりです。汗

以前、上司との面談で「自分らし
さ」を評価して貰い、少し自信を
取り戻していた私でしたが…。
今、組んでいる先輩上司からは、
全く真逆の事を言われ若干戸惑っ
ていたり…。
それが、余計に自分がどうして良
いかわから無くなっている要因で
も有るのですが…。

深く考えていても、何だかフラつ
くだけなので…取り合えず、今は
「新人」な気持ちで日々を送ろう
と思っています。笑

先輩上司のアドバイスの意味をち
ゃんと考え、理解しながら…自分
のレベルを上げることに集中しな
いとっ!!

はぁ…。
そうは言っても、やっぱり何か色
々難しいなぁ。笑
天気が良かったら、久々に大地の
エネルギーを貰いに散歩にでも行
こうかな。

でわでわ。