本日の晩御飯。
黒餅米ご飯
赤味噌と豆板醤の麻婆豆腐風
ほうれん草と人参のおひたし
(もちきび入り)
ワカメと春雨の和風スープ
色付きご飯が大好きな弟ズ。
炊き込み等に限らず、お米プラス
だと、基本的にテンション上がる
ようです。笑
今日の黒餅米ご飯も、「赤飯みた
いで上手い」と好評。
おひたしも、「良くわかんないけ
ど上手い」と無事受け入れられま
した。笑
麻婆豆腐もおいしくできました♪
ごちそうさまでした！
実は最近、「雑穀」にハマってる
私。
もともと、興味があり安く手に入
れた押し麦を使って色々と挑戦し
ていた中…
「にがくてあまい」小林ユミヲ著
という本に出会い、火が付きまし
た！！
登場するご飯があまりにも美味し
そうで…。笑
今回使った黒餅米ともちきびは、
どちらも簡単に使えるものを使用
しました。(スーパーで手にはい
る)
使ったのは、コレ。↓
おすすめです☆
今度は、「高きび」を使ったメニ
ューに挑戦しよう♪
でわでわ。
黒餅米ご飯
赤味噌と豆板醤の麻婆豆腐風
ほうれん草と人参のおひたし
(もちきび入り)
ワカメと春雨の和風スープ
色付きご飯が大好きな弟ズ。
炊き込み等に限らず、お米プラス
だと、基本的にテンション上がる
ようです。笑
今日の黒餅米ご飯も、「赤飯みた
いで上手い」と好評。
おひたしも、「良くわかんないけ
ど上手い」と無事受け入れられま
した。笑
麻婆豆腐もおいしくできました♪
ごちそうさまでした！
実は最近、「雑穀」にハマってる
私。
もともと、興味があり安く手に入
れた押し麦を使って色々と挑戦し
ていた中…
「にがくてあまい」小林ユミヲ著
という本に出会い、火が付きまし
た！！
登場するご飯があまりにも美味し
そうで…。笑
今回使った黒餅米ともちきびは、
どちらも簡単に使えるものを使用
しました。(スーパーで手にはい
る)
使ったのは、コレ。↓
おすすめです☆
今度は、「高きび」を使ったメニ
ューに挑戦しよう♪
でわでわ。