いつも使っている味の素の「コンソメ(洋風スープの素)」がなくなったので、買いに行ったらなかったので、これを買ってみました。

 

創味食品の 「創味 シャンタン 粉末タイプ(中華がらスープ」、多分150円(税抜き)くらいだったような気がします。

 

これはまさにラーメンの汁の味です。

中華スープの素みたいな。

サッポロ一番塩ラーメンのスープの味のような。。?

 

鶏ガラスープのようには万能に使えないです。

このスープベースに白みそと豆板醤、コチュジャンで味付けした鍋はとっても美味しかったです。

 

創味 シャンタン粉末タイプ 50g – Nikko Now 安威店