休日ケーキレッスン

先日いつものケーキ教室に行ってきました

毎月楽しみにしているのですが、先月は忙しくて行けず、食べたかったケーキを逃してしまいました

が、先生に連絡をしたところ、リクエストレッスンで前の月のケーキをやってくださるとのこと

やったー

先生大好き

ランチがメインのような写真になっていますが、右下のケーキを作りました

エンガディナーといって、タルト生地のような生地の中に、キャラメルとナッツがたっぷり入っています

模様付けが難しくて、手がぷるぷるして『あー！！だからムリって言ったのにー！！線がぐちゃぐちゃになっちゃいましたー！！！』と、騒ぎながらの作業

できあがったケーキは美味しすぎて、最速タイムでワンホールなくなりました

欠席の方が出たらしく、たまたまマンツーマンのレッスンでしたので、近況報告など色々お話したのですが、興味津々に聞いて下さいました

とても楽しい休日レッスンでした

nao