バレンタイン

先日行ったばかりなのですが、再び行ってきましたケーキ教室❗

今回は大大大好きなチョコレートケーキ


でも、今回は自分のためじゃありません

そう。バレンタインなので、そこに合わせて作りに行ったんです

あげたい…

けど、食べたい……

悩んだあげく、長いケーキを半分に切らせてもらいました

自分用とあげる用

しかも、あげたい気持ちより、食べたい気持ちが勝って、自分用の方が大きくなっちゃいました


ガナッシュと生地を重ねて、チョコレートをかけて、最後にオシャレに飾りつけ

ムラにならないように、丁寧にふりふりと粉糖をふって…のはずが、途中うっかり無意識にケーキの上でザツに網をふってしまいました

それまで丁寧にやってた意味なし

もしも、先生の手が道具で塞がっていなかったら間違いなく愛のムチが飛んできていたことでしょう

アクシデントはあったもののとりあえず、あげる方はちゃんとできました

先生ありがとう



ケーキの後はランチです

今回はモッフル
おもち好きにはたまらない
とっても美味しかった

絶対使わないと思って実家に持っていってしまったワッフルメーカーを持って帰って来ようか悩んでます

来月は何だったかな？楽しみだなぁ

お菓子教室 petitpopon

nao