春を満喫

桜が満開の季節

散歩の土手には、蓬がたくさん生え出して

少し、摘んできました

残っていたお餅をチンして、

茹でて刻んだ蓬を混ぜて

前日に煮たあずきを包んで、蓬大福に

形は悪いけど、お抹茶入れていただきました♪

春を満喫、美味しかった💕

夜は、年に一回炊く桜おこわ🌸

塩漬けの桜と桜の香りの塩を入れて

土鍋で炊きました

ちょっと古くなった🌸塩漬けなので

色は綺麗に出なかったけど、桜の香りがいっぱい

春を満喫の１日でした