唐揚げの日

今日は夫くん、飲み会でした


それを聞いたのは昨夜遅く、既に唐揚げ用に鶏肉二枚分を白ネギの青い部分、にんにく、生姜、醤油に漬け込んでしまっていました

今夜は娘と２人で唐揚げ三昧
夫、唐揚げいっぱいたべる時は大豆粉やグルテン粉で揚げたりもしますが、ほどほどの時は普通の衣もありの我が家です。組み合わせ。
で、今夜は２人なので片栗粉で。
唐揚げは母直伝で、竜田あげのように白く粉がふいています
あとはほうれん草のお浸し。そして全粒粉のパスタ。先に唐揚げ食べているのでパスタは２人で100gで充分。レトルトのカニクリームソースも一人前だけ使いました。夫のいる夜は娘も私も主食食べないことが殆どなんですが(代わりにデザートみたいな感じ^^;)。


この前の飲み会は終電で１駅乗り過ごし、歩いて帰宅の夫くん。
今夜は10時には帰宅飲み会早めに終わった日は大抵でピーナッツを。
そんな本日
私の好きな小林正観さんの言葉が目に。も読ませていただいてるけど、初めて知った。

「ほのか」極上。悟り。


日々、淡々と生きたいなあと思っている私ですが、なかなか^^;
で、なかなかってのもありだと思うことにした

淡には「ほのか」という意味がある。

淡々と～。

悟りは「差取り」、別に僧侶や聖人の話ではない。人間だもの～。


みんな同じ。自分と他人、そこに差はないとする差取り。


夫の実家にいるたまちゃん
淡々？
ニャンニャン？