それは誰がまず流行らせたのか。
一部巷で人気の「こういうのがいいんだよ」弁当。
キャラ弁みたいに子供にこびた、インスタ映えを狙った、見た目で勝負な
(いやいや、見た目もきれいでおいしいお弁当作ってるお母さん方すみません)
きらびやかで品数も多いお弁当と違って、
「実はこういうのが一番食べたかったんだ!」と世間の殿方、あるいは男女問わず?
うんうんと頷かせている、シンプルボリューム弁当。
こういやつです。
うんうん!おいしそうだよね!
私も学校でぱかっとお弁当箱開けてこれだったら気分がパァァァ……ってなったろうな。
栄養のバランスだの野菜を何品目だのうるさいこと言わないで、
食べたいものだけがつがつ食べれるお弁当。サイコーじゃないですか!
ぱりっと焼けた太いウィンナー、やさしく甘い卵焼き、丸ごといためたピーマンの歯ざわりと、白飯のハーモニー……♪
これって某コンビニが出した、ご飯の上にウィンナだけが並んでる
「ばっかり弁当」がバカ売れしたのが始まり?
それとも料理研究家リュウジさん発案の「こういうのでいいんだよ!」
がバズったのが最初?
それとも、同時多発的に「こういうの食いてー」「旦那に作ったらめちゃ受けた」
と世間で勝手にブームが起きた?
まあそれはさておいて。
実は私の実家では「食」というものがイギリス人並みに軽視されていて
「夕食が総菜でなぜ悪い」「ご飯にマヨネーズだけでも戦時中ならごちそうだ」
「ご飯にめざし、日本人ならそれで文句言うな」的な、かなりテキトーな夕食を食べてスレンダーに育ちましたので(両親ともにそういう主義だった)
例・ある日のお弁当。アルマイトの弁当箱一面にご飯を敷き詰め、上は一面のちりめんじゃこ。んな感じ。
だからさ。この弁当みて、こおんな贅沢弁当が食べられる人って幸せそのものじゃん!
と、単純に思ってしまうのです。
でも新婚当時、私は漫画家というやくざな仕事をしてたので
(毎晩徹夜当たり前)夫にはお弁当を作ってあげたことがありませんでした。
そのかわりというか、義母がとおおおってもお料理上手な人だったので
夕食は、「基本の料理」という初心者本片手に大奮闘して一汁五菜ぐらい作ってました。
夫は「うちに帰るとこんなおいしい料理が待ってるなんて、ぼくは幸せだなあ」
とニコニコしながら完食してくれて、半年で六キロも太らせてしまいました。
あー、前置きが長くなったわ。
で、ある日夫にこのお弁当の画像を見せたのです。
「今大人気のシンプルボリューム弁当がこれなの!おいしそうだと思わない?」
と聞いたところ、
夫の第一声がこれ。
「おかずはどこ?」
んん? 聞き間違いかな? この人何を言ってんのかな?
「ええ?今あなたが見ているのが全部おかずでしょ。ごはんならおかずの下に詰まってるよ」
「いや、おかずがないじゃん」
「キミにとっておかずの定義とは何なんだね」
「ご飯と一緒に食べるもの」
だーかーらー
「上にのってるものをなんだと思ってんの。このソーセージなんかシャウエッセンじゃないよ、ジョンソンビルだよジョンソンビル。それを焼いたやつをかっ込んで同時にごはんを口に入れる。次にピーマンを半分かじり、続けて卵焼き、そしてご飯、ジョンソンビルでしょ!」
「いや、上に乗ってるのは、料理というかまあ、ご飯以外のものであることは認めるよ。でもこれはこれで別口で食べるものでしょ。これ全部食べたら後には白飯が残るだけでしょ。おかずないじゃん」
この人は何を言ってるのかな???
「なぜ上に乗ってるものとご飯を同時に食べない?あなたは親子丼の上だけはがして食べる派?」
「いやあれは丼物として一体化してるから」
「じゃあここに何があればおかずになるのさ」
「ぬか漬けとか、柴漬けとか。昆布の佃煮とか」
そうなのです。
わたし、わかってて聞いてました。こいつはこういう奴なんです。
どんなにたくさんおかずを作っても、決してご飯とともに食べない。納豆を出すと混ぜるだけ混ぜたのち、それだけずずいっと食べる。味噌汁は味噌汁で飲み干す。
ご飯は最後まで手を付けられず、真っ白なまま冷めてゆく。
「さあ、ご飯にしようか。おかずは?」
もう心得てるのでありったけの漬物とか佃煮を出すと、それでやっとご飯を食べるんです。
「ばっかり食べ」はだめだと学校で習わなかったのか?
ご飯おかずご飯、と三角食べをしなさい、と教わらなかったのか? と聞くと
「知らない」
「実家でもこうだったの?」
「そうだよ」
「まるで料亭で懐石料理を順々に出されるときみたいじゃない。私初めて高級な料亭に行ったとき、最後に、そろそろお食事にしますか、と言われてぎょっとしたよ。またフルコースで最初から出てくるのかって。そしたらご飯と漬物が出てくるし」
「ああそれそれ。僕の中の食事ってそういう順番なの」
鼻持ちならないやつだな!
どこの料亭で育ったお坊ちゃんだよ?
「私は最初からご飯だしてほしかったわ、おかずと一緒にご飯食べたかった」
「あれが正式で正しい料理の出し方だよ」
「家庭料理にそれを求めるわけ? お弁当にも?」
「家ではどういう順番で食べようと僕の勝手じゃない。それにお昼は必ずベーカリーに行ってサンドイッチ買ってるからお弁当は食べない」
ちなみにおうちカレーはどうやって食べてるかと言いますと。
私はご飯に熱々のカレーをよそって食べますが、
彼は「アツアツのカレーが入った鍋」をテーブルの上において、いちいちお玉ですくってちょっとかけては食べます。
なんかイラッとするのよね。それホテルとかで高級カレー頼むと出してくるやり方だぞ、銀の魔法のランプみたいな入れ物にカレーが上品そうに入っててさ。
多分夫は死ぬまでこういう食べ方を貫くんだと思う。勝手にするがいい。
でも。
あのお弁当の写真見て、
「おかずはどこ?」って真顔で聞いてくる人って、
やっぱり「普通じゃない」とは思うの。
今度近くの公園でお花見ピクニックやって、憧れの
「こういうのでいいんだよ」弁当だしてやろうかな。
おかずはどこ、とか抜かしたら、口に三本まとめてジョンソンビル突っ込んだる。
