韓国在住のブロガーさんの記事で
韓国料理·オジンオポックム
を見ました
を見ました作り方も書いてくださっていました
食べたい～
最近はむすめが
食事の用意をしてくれるので
オジンオポックムをリクエスト
をリクエストいかのコチュジャン炒め
イカの下ごしらえと
野菜はわたしが準備しました
うちはネギ、玉ねぎが入らないので
他の野菜で
なるべく水分が出なさそうな
エリンギ、人参、ピーマン、
少しだけしめじ
を用意しました
味付けはむすめまかせ
辛くしたいので
四川豆板醤を入れていたようです
そしてむすめはやっぱり
コレを入れたいらしい
それも大量に
今回も山盛りキャベツ
炒めてしまえばキャベツは
どこ
ってことになりますが
ってことになりますが出来上がりは
オジンオポックムというか···
というか···いか入り韓国風野菜炒め
フライパンにはたくさんの汁
むすめも
なんか違うものになったこれじゃいつも作ってる野菜炒めと
同じだよ
···と言っておりました
確かにわたしの食べたかったものとは
ちがってるけど···
野菜がたくさんとれるのは
良いこととしましょう
そして
もう一品
フライパンに汁が残ると
どうしても作りたくなるようです
ポックムパッ
ポックムパプ
····
ポックンパ
ごはんを加えて～
コーンと韓国のりとキムチにゴマ油～(多分)
キャベツなどからの栄養分もたっぷり
具は全部とったはずだけどイカが残ってた
いいじゃんオジンオポックンパということで
ということで出来上がりー
おこげを作るというのが
むすめのこだわり
思っていたのと違う
オジンオポックムができちゃいましたが
ができちゃいましたがオジンオポックンパまでできて
までできて美味しくいただきました
ごちそうさまでした